TALLER DE CALIBRACION DE CALIDAD 2018
S.D.E., y nuestros aliados Molinos de Honduras y San Francisco Bay, hemos impartido el taller de calibración de calidad para la cosecha 2018/2019.
A través de este taller cada participante aprendió a Calibrar Medidores de Humedad y con la Frequencia Correcta.
Conocieron el tueste Correcto para Analisis Sensorial de Muestras para SFB.
Aprendieron a realizar el Analisis Fisico del Café de Forma Correcto.
Tambien aprendieron a calcular Rendimiento Estimado de Exportacion.
Además conocieron los parámetros de exportación para la presente cosecha (11% de Humedad, 10 de dano físico o menos, taza limpia, catacion arriba de SCAA 82)
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